2017. november 26., vasárnap

Bolognai édesburgonya


Hozzávalók:

1 db édesburgonya
20 dkg darált hús
1  kis doboz sűrített paradicsom
1 nagy doboz tejföl
só, zsír, oregano, bazsalikom


Elkészítés:

Az édesburgonyát meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk, kissé megsózzuk, beletesszük a zsírozott tepsibe. A darált húst megpároljuk és a paradicsom sűrítménnyel, a fűszerekkel bolognai mártást készítünk. A kihűlt bolognai mártást rákenjük a édesburgonyára és a sütőben 200 fokon 30 percig sütjük, majd a tejfölt rátesszük és még 10 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése