30 dkg darált hús
sárgarépa
petrezselyem
zeller
burgonya
paprika
köménymag
egész fekete bors
só
Leírás:
Zsírban megdinszteljük a darált húst, felengedjük
vízzel. Közben kis csíkokra vágjuk a sárgarépát, a petrezselymet, és a
burgonyát, kevés zsíradékon kicsit azt is megpirítjuk. Ha a hús félig
megfőtt hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket. Készre főzzük.
Cérnametélttel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése