2018. május 22., kedd

Mackósajtos csirkecomb


Hozzávalók:

4 db csirkecomb
4 db mackósajt (csípőspaprikás)
4 gerezd fokhagyma
csirkehús fűszerkeverék
zsír


Elkészítés:

A csirkecombok bőrét eltávolítjuk és kiszedjük a csontokat. Megmossuk és szárazra töröljük. Fűszersóval enyhén fűszerezzük. Forró zsírban mindkét oldalát pirosra sütjük. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és fedő alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sajtokat és ha megolvadt egyet forralunk rajta. Rántott karfiollal, zöldborsós bulgurral és káposzta salátával tálaljuk. Tálalhatjuk édesburgonya pogácsával is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése