Hozzávalók:
1 bögre bulgur
3 bögre húsleves
húslevesből zöldség, hús
zsír, só, bors
Elkészítés:
Hagyományos csirke húslevest készítünk. A bulgurt alaposan megmossuk, megszárítjuk és zsíron átforrósítjuk. Felöntjük a húslevessel, és addig főzzük, míg a levet felszívja, ne legyen száraz. Fűszerezzük, ha még szükséges. A levesben főtt húst kicsontozzuk és daraboljuk a zöldségekkel együtt. Összekeverjük a bugurral és savanyúsággal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése