Német kelt ostya

 

Hozzávalók:

 

4 db tojás

5 dl tej

2 púpos evőkanál cukor

1 tasak szárított élesztő

40 dkg simaliszt

1 mokkáskanál só

12 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:

A tojásokat kézi habverővel elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a szárított élesztőt és a cukrot. Majd a liszttel csomómentesre keverjük. Hozáadjuk sót és a vajat. Egy óra hosszat állni hagyjuk.

Elkeverjük és  szedőkanállal az előmelegített gofrisütőbe teszünk belőle.

Egyenként 5 percig sütjük, rácsra téve kissé kihűtjük.

Lekvárral, pudinggal, tejszínhabbal, nutellával, porcukorral ízesíthetjük.

Forrás:Planéta kártya