Hozzávalók:
1 db póréhagyma
1 nagy burgonya
2 gerezd fokhagyma
6 db gomba
1 teáskanál zsír
1 mokkáskanál őrölt kurkuma
1 mokkáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál só
Elkészítés:
A zsíron megdinszteljük a megtisztított, szeletekre vágott gombát, majd kiszedjük egy edénybe.
A megtisztított, karikára vágott póréhagymát és az aprított fokhagymát szintén megdinszteljük.
Felöntjük 1 liter vízzel. Hozzáadjuk a szeletelt burgonyát és a fűszereket.
Felforraljuk és készre főzzük, turmixoljuk.
Hozzádjuk a gombát és még 10 percig főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése