Hozzávalók:
60 dkg hús(csirkemell, pulykamell vagy comb, sertéstarja)
1 nagy doboz tejföl
2 evőkanál mustár
majoránna
köménymag
só
olaj
Elkészítés:
A húst megmossuk, besózzuk és kiolajozott jénai tálba helyezzük. Minden hússzeletre majoránnát szórunk.
A tejfölbe belekeverjük a mustárt és kevés egész köménymagot és ezt a masszát is kicsit sózzuk.
Rálocsoljuk a húsra.
Alufóliával letakarjuk az edényt, hogy párolódjon a hús. Amikor jó puha, levesszük a fóliát és sütjük kicsit így is.
Köret lehet főtt rizs és zöldsaláta.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése