Hozzávalók:
1 db csirkemell
10 db füstölt, főtt bacon
10 dkg trappista sajt
só, zsír
Elkészítés:
A csirkemellet ketté vágjuk és mindkét felét megmossuk majd szárazra töröljük. Egyenként nyitott szeleteket készítünk belőlük és kiklopfoljuk. Sózzuk és öt db bacont egymás mellé fektetünk, erre tesszük az egyik csirkemellet. Ráhelyezzük a hasábokra vágott sajt felét, majd feltekerjük a szalonnával együtt. Ugyanígy járunk el a csirkemell másik felével is. Zsírozott tepsibe helyezzük és pirosra sütjük. Eszterházy mártással és penne tésztával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése