Hozzávalók:
2,5 dkg durumliszt
2,5 dkg mandulaliszt
2,5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
8 dkg cukor vagy 1 teáskanál stevia por
4 db tojás
1 teáskanál sütőpor
só
aszalt szilva
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét pici sóval habbá verjük. A liszteket összekeverjük és a sütőport is hozzáadjuk.
A fehérjéhez adjuk a cukorral elkevert tojássárgákat és a lisztet.
12 darabos muffin formába 1-1 púpos evőkanál masszát teszünk.
Tetejükre négybe vágott aszalt szilvát helyezünk.
175 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
Ötlet innen
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése