Hozzávalók:
30 dkg marhalapocka
30 dkg zöldbab
30 dkg burgonya
1 db marhahúsleves kocka
1 fej vöröshagyma
só
bors
köménymag
pirospaprika
zsír
1 tojásból készített csipetke
Leírás:
A zsíron az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, hozzátesszük a köménymagot, a
pirospaprikát. Az apró kockákra vágott hússal pirítjuk egy ideig,
mintha pörköltet készítenénk. Felöntjük kb. 3 liter vízzel,
felforraljuk, a húsleveskockával, sóval borssal ízesítjük. Ha a hús
félig megfőtt hozzátesszük a zöldbabot és a burgonyát, majd készre
főzzük. Csipetkét főzünk bele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése