Hozzávalók:
70 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
20 dkg császárszalonna
10 dkg füstölt kolbász
4 db tojás
Elkészítés:
A tepsit kizsírozzuk, beletesszük a karikára vágott burgonyát. Rászórjuk a karikára vágott hagymát és a kolbászt. Körben a tepsit kirakjuk a szeletekre vágott szalonnával és alufóliával lefedve sütjük fél órát 200 C-on, majd levesszük a fóliát és a tojásokat egészben ráütjük. 10 perc alatt készre sütjük, addigra a szalonna is pirosra sül.
A sózással óvatosan bánjunk, mert a kolbász és a szalonna is sós.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése