Halászlé

Hozzávalók:

1 kg harcsafilé
6 db szegedi halászlé kocka
4 doboz fagyasztott halsűrítmény
só
bors
csípős paprika

Elkészítés:

A halfiléket tenyérnyi darabokra vágjuk, besózzuk, 1 óra hosszáig állni hagyjuk. 2,5 liter vizet a halsűrítménnyel és a halászlé kockákkal jól kiforralunk. A halat leöblítjük, hogy ne legyen túl sós a leves. Hozzátesszük az alapléhez és kb. 15 percig főzzük, a hal hamar megfő. Csípős paprikával, borssal ízesíthetjük.