Hozzávalók:
4 dl kókusztej
20 dkg vaj
4 evőkanál búzadara
10 dkg cukor vagy 1 teáskanál stevia por
2 csomag vaníliás cukor
csipet só 25 dkg kókuszreszelék
tetejére:
20 dkg ét- vagy tejcsokoládé
2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A kókuszreszelék kivételével egy lábasba tesszük a hozzávalókat. Felforraljuk, majd takarék lángon kevés ideig főzzük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és azzal is főzzük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk és kihűtjük.
A csokoládét mikróban megolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és a kókuszos masszára kenjük. Amikor a csokoládé megdermedt, tetszőleges kockákra vágjuk.
Forrás: innen
