2019. augusztus 9., péntek

Túrós kókuszgolyó


Hozzávalók:


4 dl sűrű kókusztej
20 dkg kókuszreszelék
25 dkg túró
2 evőkanál cukor vagy xilit
citromhéj, vaníliakivonat, tortabevonó


Elkészítés:

A kókusztejbe beletesszük a cukrot és a kókuszreszeléket.  Kis lángon megfőzzük. Hozzáadjuk a citromhéjat és a vaníliát, kihűtjük. A túrót összekeverjük a kihűlt kókusszal és két óráig hűtőben dermesztjük. Gombócokat formázunk belőle és felolvasztott tortabevonóba egyenként belemártjuk, majd hűtőben tároljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése