2022. október 30., vasárnap

Láva muffin

 




Hozzávalók:
 
15 dkg vaj
30 dkg étcsokoládé
3 db tojás + 3 tojás sárgája
15 dkg (barna) cukor
7,5 dkg liszt
csipet só
 
 
Elkészítés:
 
A 12 darabos muffin-sütőt kivajazzuk. A sütőt 175 fokra melegítjük.
A vajat a csokoládéval takarék lángon megolvasztjuk.
A tojásokat pici sóval és a cukorral habverővel felverjük.
Hozzáadjuk a megolvasztott vajas csokoládét és a lisztet, alaposan elkeverjük.
Elosztjuk a masszát a muffin-sütőbe és 10 percig sütjük a sütőben.
Kivesszük és kicsit hűlni hagyjuk. 
Késsel óvatosan körbevágjuk egyenként és kiszedjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése