Hozzávalók:
30 dkg darálthús
2 db burgonya
2 db sárgarépa
30 dkg zöldborsó
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál sűrített paradicsom
1 evőkanál paprikakrém
zsír, só
1-1 csipet kurkuma, gyömbér, kakukkfű, rozmaring
Elkészítés:
Egy serpenyőben megolvasztjuk a zsírt, megdinszteljük rajta az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a daráthúst, fehéredésig sütjük. Fűszerezzük, hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát és sárgarépát. Fedő alatt pároljuk, majd a zöldborsóval készre főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése