2018. október 23., kedd

Tonhalas gombás spagetti



Hozzávalók:

15 dkg spagetti
10 dkg kockázott bacon
2 gerezd fokhagyma
1 doboz olajos tonhal konzerv
25 dkg gomba
1 tojás sárgája
3 dl tejszín
1 nagy doboz tejföl
10 dkg parmezán sajt


Elkészítés:

A spagettit kb. 5 cm-es darabokra törjük és forró, sós vízben kifőzzük. A szalonnát serpenyőben megsütjük, majd a reszelt fokhagymával kevés ideig tovább sütjük. Hozzáadjuk a szeletelt gombát, dinszteljük. Majd a tonhalat, a tejszínt is hozzákeverjük és összeforraljuk. Levesszük a tűzről, majd ha kissé hűlt, hozzáadjuk a tojássárgáját. A spagettivel és a tejföllel elkeverjük és tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben  átsütjük. Reszelt parmezán sajttal megszórjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése