Hozzávalók:
12 db palacsinta
10 dkg dió
10 dkg porcukor
5 dkg lekvár
1 evőkanál kakaó
2 evőkanál cukor
1,5 dkg vaj
Leírás:
Az előzőleg kisütött palacsintákat rétegezzük lekvárral és diós
cukorral. A tetejére a cukrot, kakaót kevés vízzel sűrűre főzzük,
levesszük a tűzről és beletesszük a vajat. Kicsit hűlni hagyjuk majd a
palacsinta tetejére kenjük. Lehet a tetejére habot is készíteni, akkor a
palacsintába csak a tojás sárgákat tesszük bele, és a fehérjét
felverjük habnak 5 dkg cukorral, kis kanál citromlét teszünk hozzá. A
palacsinta tetejére kenjük és a sütőben rászárítjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése